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Zu jeder Buchungsbestätigung kommt auch gleich die Weinkarte per Mail. So hält man es im »Sonnenhof«, wo Rainer Müller eine Weinauswahl prägt, die gleichermaßen Haltung wie Herzlichkeit ausdrückt. Was ihn selbst überzeugt, teilt er gerne, und diese Preispolitik hat das Haus im Tannheimer Tal zu einem Magneten gemacht. Dass Müller als gelernter Koch auch die besten Empfehlungen zur Gourmet-Küche seines Bruders ausspricht, sei noch eigens erwähnt.
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