«Rechberg 1837» als originellste Beiz ausgezeichnet

Eine kulinarische Zeitreise der anderen Art erlebt man im Restaurant «Rechberg 1837». In einem Altstadthaus aus dem Jahr 1837 zaubert das Küchenteam um Chefkoch Carlos Navarro eine einmalige, stark regional geprägte Küche. Verarbeitet werden ausschliesslich saisonale, naturnah produzierte Schweizer Lebensmittel, die schon um 1837 verfügbar waren, und sie werden mit modernsten Techniken inszeniert.