«Remix»: Erstes Kochbuch von Too Good To Go

Weltweit wird mehr als ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet. Alleine in der Schweiz gehen jährlich etwa 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel verloren – rund ein Drittel davon passiert in Privathaushalten. So wirft jede Person in der Schweiz pro Jahr in etwa 90 kg Essen weg. Mit ihrem ersten Zero Food Waste Kochbuch möchten die Initatoren der Too Good To Go-Plattform daher mit schmackhaften Rezepten dazu inspirieren, weniger Lebensmittel zu verschwenden.