Die Gastgeber des «Gasthaus zum Gupf» Walter und Manuela Klose

Restaurant- und Beizenguide 2021: Beste Weinkarte des Jahres

24.07.2021

Das «Gasthaus zum Gupf» in Rehetobel bietet neben einer französischen Küche auf höchstem Niveau, eine grosse Selektion erlesener Spitzenweine aus dem weitläufigen Weinkeller.

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Das «Gasthaus zum Gupf» liegt in der Ruhe des Appenzellerlandes, abseits städtischen Trubels. Der «Gupf» ist zu einem nationalen Pilgerort für Kulinarik- und Weinliebhaber geworden und das aus gutem Grund. Gastgeber und Küchenchef Walter Klose bietet eine traditionelle französische Küche auf sehr hohem Niveau und einen Weinkeller, der in der Schweiz seinesgleichen sucht. Auf breiten Treppenstufen steigt man in die unterirdischen Gewölbe, die unterhalb der Hügelkuppe des Gupfs versenkt liegen.

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