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Obwohl die Anreise nach Estland nach wie vor nicht besonders schnell oder bequem ist, ist die Vorstellung, dass das Land abgelegen und unbekannt sei, heute weitgehend unzutreffend. Trotz seiner geringen Größe und Bevölkerung gehört das nördlichste der Baltischen Staaten längst zu den aufstrebenden Akteuren und erweitert stetig seine Präsenz in der kulinarischen Welt und darüber hinaus. Für jene, die die nordischen Länder besucht haben, bietet Estlands Gastfreundschaft sowohl ein Gefühl der Vertrautheit als auch das exotische Etwas und präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Erlebnissen für Besucher.
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