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Rezepte: Schweizer Food-Pairing
24.05.2019
Die diesjährige FOOD ZURICH steht ganz im Zeichen des Food Pairing: Drei Spitzenköche verraten ihre Rezepte mit den dazu passenden Drinks.
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Die Rezepte Steinpilzcapuns Schnebelkuh mit Radieschen, Schnittlauch, Sauerteigbrotchips und gepickelter Zwiebel Guibert-Lachsforelle mit Bergheu, gebratenem Salat und Brennnessel-Salsa
