Sake: Japans Elixier der Tradition und Moderne

Redaktion, 08.02.2024

Japans ikonischer Reiswein hat eine reiche Tradition, beeinflusst aber auch die moderne Getränkekultur.

Die Geschichte des Sake reicht über tausend Jahre zurück. Seine Ursprünge sind eng mit den Shinto-Schreinen verbunden, wo er als heiliges Getränk für Götter und Göttinnen hergestellt wurde. Diese historische Verbindung prägt bis heute die symbolische Bedeutung des Sake in der japanischen Gesellschaft.