Werbung
Die Pizza Napoletana von «San Gennaro» zählt wohl zu einer der beliebtesten in Zürich. Nach Vorgaben der «Associazione Verace Pizza Napoletana» verwendet man hier aussschliesslich Qualitätsprodukte aus Kampanien – vom Mehl über die San-Marzano-Tomaten bis zum Mozzarella. Einzig das Holz für den Ofen, der auf heisse 500 Grad erhitzt wird, stammt aus den Wäldern um Zürich. 2021 landete das Lokal für seine Pizzen zudem auf Platz 26 der Liste «50 Top Pizza Europe».
Werbung