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Auch die edlen Süssweine aus Bordeaux haben es nicht leicht am Markt. Das brachte Baroness Saskia de Rothschild, Chefin auf Château Lafite-Rothschild in Pauillac auf die Idee, auch den Ansatz ihres edlen Botrytis-Süssweines von Château Rieussec in Sauternes im Süden von Bordeaux neu zu denken.
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