Werbung
Es gibt Tage, die feiert man mit Kuchen, Tage, die man mit Bier feiert – und dann gibt es den Tag der Sojasauce. Japanisches Gold im Glas, das so ziemlich alles kann: Würzen, marinieren, dippen. Und wenn klassische österreichische Gerichte ins Spiel kommen, wird es spannend für die Geschmacksknospen. Schnitzel mit Sojasauce? Gyoza mit Tafelspitz gefüllt? Kaiserschmarrn mit Ponzu? Das klingt auf jeden Fall erstmal sehr gewagt.
Werbung
