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Der renommierte Schweizer Koch Patrick Mahler, bekannt für seine zwei Sterne im Restaurant focus im »Parkhotel Vitznau«, gibt im Jänner als Schweizer Michelin Pop-Up ein Gastspiel in Wien. Von 22. bis zum 28. Jänner 2024 verlegt er seine Wirkstätte ins »Palais Coburg« und lässt seine Speisen in verschiedenen Bereichen des Palais Coburg, darunter Weinbar, Restaurant und Prunkräume aufpoppen.
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