Sind Luxusweine zu schade zum Trinken?

Wir leben in einer Zeit, in der die Weine grundsätzlich besser denn je sind. Doch an der Spitze der Pyramide auch so teuer wie nie. Natürlich sind diese hochwertigen, exorbitant teuren Weine faszinierende Gewächse. Penibelst vinifiziert und ausgebaut. Zumeist aus alten Reben. In den meisten Fällen mit einer fast mystischen Historie ausgestattet. So wie die grossen Bordeaux und Burgunder – teilweise auch Rhône. Doch selbst relativ junge Weingüter erzielen mit ihren Weinen heute Preise, die sich ein Normalbürger nie leisten könnte.