»Sphere by Tim Raue«: Starkoch übernimmt das Ruder im Berliner Fernsehturm

Anna Wender, 15.03.2024

Tim Raue übernimmt ab Ostern 2025 das kulinarische Ruder im Berliner Fernsehturm. Unter dem Namen »Sphere by Tim Raue« sollen Gäste auf 207 Metern Höhe mit einer »Berlin/Brandenburg-Küche 2.0« von dem Sternekoch verwöhnt werden – und das trotz seiner Höhenangst.

Tim Raue strebt nach Höherem – im wahrsten Sinne des Wortes. Der Berliner Stargastronom verkündet am Freitagmorgen in seiner Instagram-Story »Breaking News« – und tatsächlich verbirgt sich hinter der Ankündigung des Sternekochs eine – natürlich – kulinarische Überraschung. Der 49-Jährige übernimmt das Restaurant in einem der bekanntesten Orte Berlins: dem Fernsehturm.

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