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Nachdem das St. Moritz Gourmet Festival im vergangenen Jahr unter dem Motto «Swiss Made» einige der besten Chefs des Landes im Oberengadin vereinte, steht die neue Augabe ganz im Fokus der «Middle Eastern Cuisine»: Die zehn eingeladenen Chefs entführen die Gäste am Januar zu einer kulinarischen Reise durch die sogenannte MENA-Region (MENA steht für «Middle East and North Africa»), also der arabischen, israelischen, libanesischen, syrischen, marokkanischen, iranischen oder türkischen Küche.
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