Das «Tavolino» Pop-Up Restaurant wird abends von Markus Stöckle und Elif Oskan bespielt. 

St. Moritz lädt wieder an den wohl längsten Tisch der Schweiz

Claude Brauchbar, 12.07.2017

Am letzten Juli-Wochenende findet wieder die Tavolata in St. Moritz statt – neu an drei Tagen und mit dem ersten «Tavolata Food Market».

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Was vor sieben Jahren mit der Idee angefangen hat, einen riesigen Tisch im Dorf aufzustellen, ist seither ein grosser Erfolg. Vergangenes Jahr nahmen rund 9'000 Gäste an dem einzigartigen Event im Engadin teil. Die Hauptattraktion ist der 400 Meter lange Tisch aus Arvenholz, der sich durch die Fussgängerzone St. Moritz' zieht. Dort können Köstlichkeiten von renommierten Engadiner Hotelküchen, Restaurants und befreundeten Gastronomen aus dem Unterland probiert werden. Besonders toll ist, dass es sich um einen Non-Profit-Anlass dreht und es weder Reservation noch VIPs oder ähnliches gibt. Neu findet das Event dieses Jahr an allen drei Tagen statt. Zum ersten Mal gibt es am Freitag den «Tavolata Food Market», an dem Gäste die kulinarische Vielfalt der Schweiz erleben und sich direkt mit den Produzenten unterhalten können. Am Freitag- und Samstagabend verwöhnen Markus Stöckle und Elif Oskan (Wild Bar Zürich & the Fat Duck London von Heston Blumenthal) ihre Gäste im Pop-Up Restaurant «Il Tavolino» mit den frischen Markprodukten. Das Menü kostet inklusive Aperitiv 110 Franken pro Person. Reservationen für das Pop-up Restaurant sind möglich und diese werden auch empfohlen.

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