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Sternekoch Stefan Wiesner, der aufgrund seiner naturbezogenen Küche auch als «Hexer vom Entlebuch» bekannt ist, wird Medienberichten zufolge sein renommiertes Restaurant «Rössli» in Escholzmatt schliessen. Als neuer Geschäftsführer der Hospitality Heiligkreuz AG wird der 60-Jährige das ehemalige Ferienheim der Ingenbohler Schwestern im Wallfahrtsort Heiligkreuz übernehmen.
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