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In Barcelona, London und New York liegen sogenannte «Speakeasy»-Bars im Trend, in Basel soll es einer werden. Hinter der neuen Styx-Bar, die diese Woche im Kleinbasel eröffnet, steht Hotelier und Gastronom Raphael Wyniger. Er liess sich auf Reisen inspirieren und würdigt mit seiner Gin-Bar am Kleinbasler Rheinufer das New York der Goldenen 20er Jahre: Damals funktionierte in den Staaten aufgrund der Alkoholprohibition die Bar-Szene nur im Untergrund. Die Mafia kontrollierte das Geschäft und funktionierte etwa Wäschesalons zu Flüsterkneipen um. Obwohl die Clubs mit Spirituosen- und Bierausschank ein offenes Geheimnis waren, erhielten nur jene Gäste Zugang, die das Codewort kannten.
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