The Duc Ngo eröffnet Pop-Up in St. Tropez

Sein «Kaltfisch-Aufschnitt» stellte Alexander Herrmann und Tim Mälzer beim Kitchen-Impossible-Staffelfinale 2021 vor grosse Herausforderungen und auch er selbst war als Kontrahent des «Küchenbullen» schon Teil des Erfolgsformats. Nun sorgt der The Duc Ngo mit seinem neuen Projekt für Schlagzeilen: An der Côte d'Azur eröffnete der Berliner Multi-Gastronom am 4. Mai den «Club L'Indochine» in dem Fünf-Sterne-Hotel «Resort Villa Belrose» in St. Tropez.