«The Epicure» 2025: Zehn Jahre kulinarische Freundschaften

Linda Carstensen, 17.09.2025

Zehn Jahre «The Epicure»: Gastgeber Heiko Nieder spricht offen über Stress, Freundschaften, Inspirationen und die Zukunft des Gourmetfestivals. Warum er jedes Jahr schwört, «nie wieder» mitzumachen, und es dann doch tut, erzählt er im Rückblick.

Letzte Woche lud Heiko Nieder zum zehnten Mal Spitzenköche aus aller Welt zum Gourmetfestival «The Epicure» ins «The Dolder Grand» ein. Über fünf Abende hinweg bis zum grossen Finale am Sonntag zelebrierten die Gäste – liebevoll «The Epicurians» genannt – hochkarätige Menüs von Flecken der Welt, die sie sonst vielleicht nie bereisen würden.

Falstaff.com bittet um Einwilligung, Ihre personenbezogenen Daten zu nutzen:

Personalisierte Werbung und Inhalte

Speichern und Zugriff auf Informationen

«The Epicure» 2025: Zehn Jahre kulinarische Freundschaften