Toni Askitis: «Wein ist unkompliziert»

Welches Glas zu welchem Wein? Wie geht Foodpairing? Wie wird Wein richtig gelagert? Und was ist Orangewein? So vielseitig er ist, so komplex sind die Fragen, die sich rund um das Thema Wein häufen. Besonders Wein-Anfänger sind vom Fachjargon der Sommeliers rasch eingeschüchtert. Der Düsseldorfer Sommelier Toni Askitis holt mit seinem neuen Buch genau jene Menschen ab und zeigt, wie unkompliziert das kleine 1x1 des Weins sein kann.