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Ob mit oder ohne Schaumkrone, fruchtig-süsse Fizz-Cocktails sind auf so gut wie jeder Cocktailkarte zu finden. Die Basis bilden fast immer: Zitronensaft, Zuckersirup und eine Spirituose. Die schaumigen Varianten enthalten dazu Eiweiss und erinnern an daher an Sours. Trotz ihrer Einfachheit, gibt es bei Fizz-Cocktails eine Herausforderung: Die optimale Balance zwischen süss und sauer. Zwar ist der klassische Gin-Fizz mit Abstand der bekannteste unter den Fizz-Cocktails, aber es gibt noch viele weitere spannende Variationen, die Sie in unseren Top 10 entdecken und am besten gleich nachmixen können:
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