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Grillieren wird meist automatisch mit Fleisch verbunden – es lohnt sich aber auch fleischlose Spezialitäten auszuprobieren, denn vegetarisch Grillieren bedeutet weit mehr als geröstetes Gemüse. Vegetarische Grillier-Rezepte bieten eine vielfältige Genusswelt, die mit zarten Röstaromen und kreativen Kombinationen auch eingefleischte Steak- oder Ribs-Fans experimentierfreudig machen.
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