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Viele nutzen den Januar um gesund und mit besten Vorsätzen in das neue Jahr zu starten. Dazu zählt mitunter auch der Verzicht auf Fleisch und Fisch, was allerdings nicht bedeutet, dass man auch auf Genuss verzichten muss: Viele Restaurants bieten eine vegetarische oder vegane Küche an, die Gemüse so raffiniert in Szene setzt, dass selbst Fleisch-Liebhaber gerne einmal eine Ausnahme machen. Wir präsentieren Top Adressen in der Schweiz, die ihre vegetarischen oder veganen Köstlichkeiten aufgrund der Corona-Krise und dem damit verbundenen Lockdown auch zum Bestellen oder Abholen anbieten.
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