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Mit den sommerlichen Tagen verlagert sich auch das kulinarische Leben wieder ins Freie. Anfang Mai wird der Grazer Hauptplatz zur Bühne für über 50 Aussteller:innen internationaler, pflanzlicher Produkte und Speisen. Von Churros bis Knödel und indischen Currys – das Festival zeigt, wie vielfältig und kreativ vegane Küche aussehen kann.
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