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In den USA hat er rund um Thanksgiving Tradition: Die Rede ist natürlich vom Truthahn, der klassisch gefüllt im Ganzen und begleitet von Beilagen wie Süßkartoffelpüree, Kohlsprossen, oder «Pumpkin Pie» jetzt Hochsaison hat. Aber auch in Prosecco oder sogar Cola geschmort schmeckt das Geflügel, wie unsere Rezepttipps für amerikanischen Feiertag beweisen:
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