Franz-Josef Gritsch (l.) und Heinz Frischengruber von der Domäne Wachau

Wachau: Die Sieger des Federspiel-Cup 2021

Peter Moser, 28.04.2021

Extra viel Geschmack und tolle Säurestrukturen – die Weine des Federspiel Cups können sich sehen lassen. Die Erstplatzierten: FJ Gritsch aus Spitz (Grüner Veltliner) und Domäne Wachau (Riesling).

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Was lange währt, wird endlich gut. So lautet ein altes Sprichwort. So gesehen kann die neue Herkunftsbezeichnung Wachau DAC nur gelungen sein. Werfen wir einen Blick auf die markantesten Neuerungen: Auch die Wachau baut auf die Pyramide aus Gebietswein, Ortswein und Riedwein – alles in Handlese.

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