Warum Oliven aus Österreich bald Realität sein könnten

Für die meisten waren Olivenbäume auf heimischem Boden bisher eher exotische Topfpflanzen auf sonnenverwöhnten Terrassen. Markus Fink, Geschäftsführer von Pannonia Palmen und ehemaliger technischer Physiker, wollte mehr. Seine bisherige Erfahrung mit Oliven beschränkte sich zuerst auf dekorative Zwecke – das Interesse an der Kultivierung der früchtetragenden Bäume führte weiter auf unerwartete Wege.