Sonne und Meer: Die Sieger der Vermentino Trophy

Vermentino gilt als eine der hochwertigsten Weißweintrauben im Mittelmeerraum. Ihr Ursprung wird auf der iberischen Halbinsel vermutet. Von dort breitete sie sich über Frankreich nach Italien aus. Lange Zeit war sie hier vor allem an der Küste Liguriens und im Norden Sardiniens verbreitet, wo sie unter der Bezeichnung »Vermentino di Gallura« eine eigene DOCG bildet. In den vergangenen beiden Jahrzehnten erlebte Vermentino aber auch in den Küstengebieten der Toskana einen großen Boom. Die Sorte reift spät und behält dabei stets eine gute Säurestruktur. Das macht sie für Winzer im heißen mediterranen Raum so interessant. Vermentino duftet nach Zitrone, Pfirsich und Kräutern und zeigt leichte Noten nach Feuerstein und Meersalz. Am Gaumen sind Vermentino-Weine von beachtlicher Struktur.