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Frische und Eleganz sind die Tugenden des Welschrieslings, der bei vielen Weinwettbewerben ignoriert wird. Mit rund 7,2 Prozent Rebflächenanteil an der gesamten Weissweinrebfläche Österreichs rangiert die Sorte gleich nach dem Grünen Veltliner auf Platz zwei. Sommelier-Ikone Gerhard Retter und der weinsinnige Gastgeber René Kollegger haben Gleichgeseinnte um sich geschart und sich auf den Weg gemacht, den Welschriesling auf ein neues Bedeutungsniveau zu heben. In einer gross angelegten Verkostung wurden nun die besten Welschrieslinge des Landes kürt – die sogenannten «Wöschmeister»!
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