Weltneuheit: Marvella-Torte vereint Gaumenfreuden und Inklusion

Redaktion, 30.06.2023

Die neu entwickelte Köstlichkeit bietet dysphagen Menschen, die also unter Schluckbeschwerden leiden, ein Stück Tortenglück, das verbindet. Wer und was steckt hinter der Weltneuheit?

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In einer Welt, in der kulinarische Freuden Menschen mit Schluckbeschwerden oft vorenthalten bleiben, hat »Landtmann's Feine Patisserie« einen neuen Meilenstein gesetzt. Die innovative und interdisziplinäre Herstellung dieser konsistenzhomogenen Drei-Schicht-Torte hat sogar das Interesse der FFG (Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft) geweckt und eine Förderung ermöglicht.

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