Whisky-Weihnacht: Glenfiddich öffnet das «Archive» der raren Single Malts

Welchen Whisky stellt man für den Weihnachtsmann vor den Kamin? Diese Frage stand am Anfang der dreitägigen Feierlichkeiten, mit denen in Dufftown Weihnachten vorverlegt wurde. Am vorgezogenen Heiligabend musste also zwischen den Glenfiddich-Abfüllungen «Winter Storm» (in Eiswein-Fässern gereift), «Snow Phoenix» und dem «Grand Yozakura» gewählt werden. Nach reiflicher Verkostung einigte man sich auf den «Snow Phoenix» – dieser längst vergriffene Glenfiddich stammt aus Fässern, die 2009 unter der Schneelast eines eingestürzten Lagerhauses lagen. Mit einer Karotte als traditionellem Proviant für Santa Claus‘ Rentiere wurde dieser Whisky vor dem Schlafengehen hinterlassen.