Wiege des Weinbaus: Die besten Weine aus Georgien

Die Welle der »Natural« und »Orange Wines«, welche die Weinszene rund um den Globus erfasst hat, hat für die georgischen Winzer einen Vorteil: Das Land gilt als Erfinder dieses Stils, der heute vor allem bei einem jüngeren Publikum weltweit en vogue ist. Bis heute wird die Tradition der Vinifikation in großen, in den Boden eingegrabenen Tongefäßen (Qvevri) weitergeführt, wenngleich sich in Georgien längst auch eine moderne, leistungsstarke Weinindustrie etabliert hat, die stark exportorientiert ist. Die fruchtbare Kaukasusregion gilt als »Wiege des Weinbaus«. Denn seit 8000 Jahren sollen hier bereits Reben kultiviert werden.