WOOD FOOD geht in die dritte Runde

Claude Brauchbar, 08.06.2017

Für vier Wochen bezieht das kreative Team um Valentin Diem ihren Sommersitz beim ehemaligen Bahnhof Letten in Zürich.

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Diesen Sommer wird wieder mit ganz viel Holz «gfüürlet». Das neue Projekt beim ehemaligen Bahnhof Letten soll eine Rückkehr zu den Wurzeln vermitteln: Draussen grillieren und mit Freunden an einem langen Tisch sitzen. Am neuen Standort gibt es eine Sommerbar und das Family Dinner. Die Bar ist in eine Holzlandschaft eingebettet und bietet erfrischende Getränke wie Craft Beers, Naturweine, Cocktails und in Zürich produzierte Sodas an. Bei den Getränken und beim Essen wird grosser Wert auf den persönlichen Kontakt mit den Händlern und Produzenten gelegt.

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