World Cheese Awards Bern: Die Crème de la Crème der Käsewelt

Käsefreaks aus aller Welt reisten Mitte November nach Bern, um sich über Käse auszutauschen, ihn zu verkosten und zu bewerten. Der Grund: Die World Cheese Awards fanden dieses Jahr in der Bundesstadt statt. Dieses wichtige Branchenevent wurde 1988 von der Guild of Fine Food aus England ins Leben gerufen, die auch hinter den bekannten «Great Taste Awards» steht. Seit über 35 Jahren treffen sich also Käsefans und -Experten aus aller Welt jährlich, um die besten Käse des Jahres zu ermitteln.