Zürcher Stadtwein: Wine in the City

Der Weinbau in Zürich ist nicht neu, ganz im Gegenteil. Alte Stiche zeigen, dass im 18. Jahrhundert praktisch alle geeigneten Grünflächen innerhalb und ausserhalb der Stadtmauern mit Reben bepflanzt waren. Heute sind es immerhin noch 16 Hektaren. Der grösste Weinbaubetrieb der Stadt ist die Firma Landolt. 5,7 Hektaren bewirtschaftet diese derzeit. Die rund 40'000 Rebstöcke von Landolt stehen nicht etwa abgeschieden am Stadtrand, sondern teilweise mittendrin. Etwa in der Enge, im Rebberg Bürgli, wo einst Gottfried Keller wohnte, in der Burghalde Riesbach unweit der Klinik Burghölzli sowie am Hottinger Sonnenberg unterhalb des FIFA-Gebäudes.