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Zu viele Lebenmittel landen in der Schweiz im Müll – vor allem solche, die das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht haben oder einfach übrigblieben. Pro Jahr summieren sich diese Lebenmittel schweizweit auf 2,8 Millionen Tonnen – verschwendete Ressourcen, die auch in der Schweiz von tausenden Menschen dringend benötigt werden würden.
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