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Zürich – weder die Schweizer Hauptstadt noch großartiges Bergpanorama. Warum aber ist die Schweizer Metropole in fast allen Bereichen so ein riesiger Erfolg? Die Antworte lautet: Neben Kultur- und Tourismusangebot sind Gastronomie sowie Hotellerie sehr weit vorne. In der gesamten Schweiz belegt der Kanton Zürich den ersten Platz mit der Anzahl der meisten aktiven Gastronomieunternehmen gefolgt von der Schweizer Hauptstadt Bern. Ein genauerer Einblick in den Restaurantbereich verrät uns mehr, hier 3 Gourmet-Gems in der Zürcher Gastrobranche.
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