Hotels mit "Frühstück" in Österreich
Jedes der 16 Zimmer ist ein stilvoller Rückzugsort mit viel Holz; familiäres Ambiente, Kultur, Workshops.
Von der Terrasse geht der Blick auf den Altausseer See. Von dort kommt der Ausseer Saibling für die Küche, und auf den schaukelnden Plätten kann gefrühstückt werden.
Das moderne Hotel mit Blick auf den Prater bietet durch seine Social Spaces viel Komfort für längere Aufenthalte.
ROMANTIK RESTAURANT KAISERTERRASSE im Weissen Rössl am Wolfgangsee
Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl, direkt am Ufer des Wolfgangsees, steht bereits seit vielen Jahren für High-Class-Küche auf höchstem Niveau. Küchenchef Hermann Poll und sein Team kreieren aus besten regionalen Produkten innovative Gerichte, die die traditionelle österreichische Küche neu interpretieren. Serviert werden die Kreationen in „Poll’s Kaiserterrasse“- Gourmet Restaurant im Weissen Rössl. Exklusiver Service und feinste Weinbegleitung aus dem Felsenkeller, dem hauseigenen Weinkeller mit erlesenen Spitzenweinen von ausschließlich österreichischen Winzern, runden das Gourmet-Erlebnis ab.
„Wir haben einen hohen Qualitätsanspruch an unsere Küche und sind mit Sicherheit unsere größten Kritiker. Das kulinarische Programm Im Weissen Rössl ist uns sehr wichtig und wir investieren viel Zeit und Mühe in die Planung“ Rösslwirtin Gudrun Peter
Naturparkhotel Das Leonhard
Die zauberhafte Landschaft rund um den Weissensee wird gerne auch als Spielplatz der Natur bezeichnet. Hier entfaltet sie sich noch ursprünglich, bringt Fauna und Flora hervor, die man andernorts vergeblich sucht. Lässt die Zeit vergessen. Lässt durchatmen. Dort, inmitten dieses Naturschauspiels, heißen Sie Ihre Gastgeber im Das Leonhard – Naturparkhotel am Weissensee willkommen. Umrahmt von saftigen Wiesen und dem Blau des Sees ist das Hotel am Weissensee ein Urlaubsort zum Wohlfühlen. Es scheint, als würden die Uhren hier einfach anhalten.
Die Kulinarik
gut.sauber.fair. das sind die Grundsäulen der Slow Food Philosophie. Gute Produkte, sauber produziert und zu fairen Preisen gehandelt. Das sind die Rohstoffe, die ihren Weg in unsere Küche finden. Unsere Küchenchefin Sandra verwandelt diese Ressourcen zu raffinierten Kreationen, sowohl klassische österreichische Gerichte als auch neue Interpretationen. Jedes Mal ein Kunstwerk für das Auge und ein Feuerwerk für den Gaumen.
Unsere Slow Food Kulinarik bietet viel Abwechslung und beendet Ihren Urlaubstag mit einem genussvollem Highlight.
Ehrliche Handarbeit
Und so wird aus dem gemeinsamen Essen im Das Leonhard wieder das Ereignis, das für Kommunikation, Zusammenkommen und Austausch steht. Wie zu Hause. Und wie früher halt. Wo dem Genuss Zeit gegeben wird und die Produkte mit Wertschätzung verarbeitet werden.
saisonal - regional - geschmackvoll
Mit diesen Worten beschreibt Sandra die Art und Weise, wie im Naturparkhotel gekocht wird. Wir verwenden jenes, was uns zur jeweiligen Saison zur Verfügung steht. Genau jene Zutaten sind es nämlich, die geschmacklich gerade das Highlight sind.
Das Restaurant Florian im Parkhotel Graz
Exzellente Speisen, romantische Atmosphäre und absolute Ruhelage, und das im Zentrum von Graz. Das Restaurant Florian ist mit seinem idyllischen Rosen-Gastgarten eine reizvolle Einkehrstätte. Auch weit über die Stadtgrenzen von Graz hinaus gilt das Florian als äußerst feine Adresse, wo Gourmetträume wahr werden. Wir servieren Speisen auf erstklassigem Niveau, dazu wählen Sie Ihren Lieblingswein direkt aus unserem rustikalen Weinkeller.
Als Gastbetrieb mit einer jahrhundertelangen Geschichte wird bei uns Tradition authentisch erlebbar. Dem Küchenteam rund um Kurt Mörth ist es das höchste Anliegen, nur erlesene, marktfrische Zutaten zu kreativen und abwechslungsreichen Speisen zu verarbeiten. Die Verwendung von überwiegend regionalen Produkten zeichnet uns als Partnerbetrieb der Genusshauptstadt Graz aus. Ob mehrgängiges Menü mittags und abends, à la carte oder entspannte Kaffeepause mit hausgemachten Törtchen von unserem Patissier Jan Eggers, im Restaurant Florian werden Sie zu jeder Tageszeit verwöhnt.
Das perfekte Zusammenspiel von professionellem Service in Hochkultur und elegantem Ambiente verleiht dem Restaurant Florian ein exquisites Flair, das in Graz seinesgleichen sucht.
Entdecken Sie das Restaurant Florian im Parkhotel Graz online unter: youtube.com/@parkhotel-graz.
Das Traditionswirtshaus »Hubertushof« im Zentrum von Bad Ischl hätte sicher auch den Kaiser glücklich gemacht, seine Kaiservilla liegt nur einen Steinwurf weit entfernt und das Essen hätte er geliebt, denn vieles auf der Speisekarte zählte zu seinen Leibspeisen. Das tun auch die Gäste, die sich hier heute von Familie Strasser und Küchenchef Franz Hödlmoser verwöhnen lassen. Der Lage inmitten des idyllischen Salzkammerguts entsprechend präsentiert sich die Küche bodenständig, aber mit Pfiff und Raffinement. Kaspressknödelsuppe oder Ziegenfrischkäsepralinen auf Tomaten-Zitronen-Chutney, danach fangfrischen Fisch aus der Region auf saisonalem Risotto oder doch lieber Tafelspitz mit klassischen Beilagen und zum süßen Schluss flaumige Topfenknödel auf Hollerröster oder doch Scheiterhaufen? Die Entscheidung fällt schwer, zumal am Wochenende auch noch das Bratl im Reindl lockt. Dazu gibt es eine feine Weinauswahl österreichischer Winzer. Das Ambiente ist fein, kaiserlich traditionell lässt einen wie zu Hause fühlen, ein ausgesprochen hübscher Innenhofgarten, in dem man den Abend stimmungsvoll ausklingen lässt, lädt zum Verweilen ein.
Und wer zu viel des guten Weines konsumiert hat, lässt besser das Auto stehen und findet garantiert ein wunderschönes Zimmer im Boutiquehotel Hubertushof****.
Wir lieben die frischen Produkte unserer Region, obwohl sie natürlich auch manchmal eine Liaison mit überregionalen Köstlichkeiten auf dem Teller eingehen, um unseren Gästen eine kulinarische Reise zu bieten.
Besonderen Wert legen wir auf Frische: saisonale Lebensmittel, selbstgepflücktes sowie Kooperationen mit Lieferanten aus dem Umfeld - all das bildet den Grundstein für besondere Kreationen. Ob österreichische Klassiker, modern interpretiert oder außergewöhnliches mit internationalem Touch, bei uns isst man frisch, leicht und genussvoll auf hohem Niveau – jedoch immer, ohne abgehoben zu sein!
Unser Boutique-Hotel ist klein, aber fein. Alle 16 Zimmer& die Suite sind zusätzlich mit eigenem Balkon oder eigener Infrarotkabine ausgestattet. Das Design überzeugend, denn es trägt die Handschrift von regionalem Handwerk, ästhetisch, puristisch & trotzdem geerdet, authentisch!
So gut es sich in unseren Betten träumen lässt, so außergewöhnlich frühstückt man auch bei uns! Im PATRIX dürfen Sie sich auf viele selbstgemachte Köstlichkeiten freuen. Qualität & Frische haben auch hier das Sagen, ohne wenn & aber.