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2025 hat der deutsche Kaffeemarkt erneut seine Stärke gezeigt: Ganze Bohnen liegen im Trend, der Außer-Haus-Konsum erreicht neue Höchststände, und auch bei löslichen Varianten tut sich einiges. Während sich der Markt stabil zeigt, offenbart er gleichzeitig spannende Verschiebungen in den Konsumgewohnheiten.
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