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Das »Hotel Hohenhaus« in Herleshausen stellt seine Gastronomie neu auf: Alexander Mayer übernimmt ab sofort die Position des Küchendirektors und verantwortet damit künftig sämtliche kulinarischen Bereiche des Fünf-Sterne-Hotels. Der 39-Jährige zeichnet sich nicht nur für das Gourmetrestaurant »La Vallée Verte« verantwortlich, sondern auch für den »Hohenhaus Grill«, den Veranstaltungsbereich sowie das Frühstücksangebot des Hauses.
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