»Althoff Seehotel Überfahrt«: Cornelia Fischer wird Küchenchefin im Restaurant »Überfahrt«

Anfang des Jahres kündigte das »Althoff Seehotel Überfahrt« an, sich mit einer gastronomischen Neuausrichtung wieder an die Spitze der deutschen Kulinarik positionieren zu wollen. Schnell stand fest: Das neue Fine Dining Konzept soll ab dem Sommer kommen. Wer die Leitung des Restaurants übernehmen wird, blieb jedoch ein Geheimnis. Nun ist es offiziell: Die Zukunft der »Überfahrt« ist weiblich. Ab Sommer 2024 wird Cornelia Fischer das Restaurant leiten.