Buchtipp: Tanja Grandits präsentiert ihre Gemüseküche

Die renommierte Spitzenköchin Tanja Grandits zählt zu den besten Köchinnen der Schweiz. Seit beinahe 15 Jahren ist sie Chefin des Zwei-Sterne-Restaurants «Stucki», wo sie mit ihrer feinen Aromenküche die Schweizer Gourmetszene nachhaltig prägt. Nach «Tanjas Kochbuch» und «Tanja vegetarisch» verrät die Spitzenköchin nun in ihrem neuesten Kochbuch «Einfach Tanja» ihre liebsten Gemüserezepte, die sie in ihrer kleinen privaten Küche entwickelte, wo sie für sich und ihre Tochter oder Freunde kocht.