»Dinner by Heston Blumenthal«: Historische Nachhaltigkeit trifft auf kulinarische Innovation

Redaktion, 08.02.2024

Das neue Mittagsmenü im »Dinner by Heston Blumenthal« gleicht einer Zeitreise: »The Luncheon« präsentiert mit unterschätzen Zutaten wie Schweineohren und Ochsenschwänzen, wie köstlich es sein kann, gegen Lebensmittelverschwendung zu kämpfen.

Werbung

Das »Dinner by Heston Blumenthal« im »Mandarin Oriental Hyde Park«, London, hat kürzlich sein neues Mittagsmenü »The Luncheon« vorgestellt, das eine faszinierende Kombination aus historischer Nachhaltigkeit und kulinarischer Innovation präsentiert. Das Menü, kreiert von Deiniol Pritchard, Creative Director der »Fat Duck Group«, und Adam Tooby-Desmond, dem Chefkoch von »Dinner by Heston Blumenthal«, bietet den Gästen eine einzigartige kulinarische Reise, die ihr Engagement für den Umweltschutz widerspiegelt.

Weiterlesen

Werbung