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Mit über 100.000 Hektar Rebfläche zählt Bordeaux mit seiner Vielzahl an Appellationen zu den größten Weinherkünften der Welt. Dieses wahre Weinuniversum im Zuge einer einzigen Reise zu erschließen, ist ein Ding der Unmöglichkeit. Diesmal erkunden wir also das sogenannte »linke Ufer« – und damit sind im Kern jene Appellationen gemeint, die sich links des Flusses Garonne und links der Gironde und der atlantischen Küste befinden.
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