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Israel: »Zeit für Brot« eröffnet in Tel Aviv
Anna Wender, 18.08.2023
Die Berliner Bäckereikette »Zeit für Brot« gibt es nun auch in Tel Aviv. Gründer Dirk Steiger verrät im Interview, warum ausgerechnet Israel, welche Schwierigkeiten es zu überwinden gab – und was das Geheimnis der Bäckerei ist.
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Herr Steiger, »Zeit für Brot« hat seine erste Dependance eröffnet. Warum ausgerechnet in Tel Aviv?
