Neues Fine-Dining-Restaurant in Kreuzberg: »Fukagawa« folgt auf »Tante Fichte«

Wo bis Ende 2025 im »Tante Fichte« mediterrane Küche serviert wurde, schlägt Berlin-Kreuzberg nun ein neues kulinarisches Kapitel auf. In den ehemaligen Räumen des gefeierten Speiselokals hat mit dem »Fukagawa« ein Restaurant eröffnet, das japanische Ramen-DNA in ein inszeniertes Fine-Dining-Konzept übersetzt – ambitioniert und klar auf ein fachkundiges Publikum zugeschnitten.