NRW-Tag: Sternekoch Daniel Gottschlich bringt vegane Currywurst auf die Straße

Daniel Gottschlich, bekannt für sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant »Ox&Klee« in Köln, hat sich einer neuen kulinarischen Herausforderung verschrieben: der Neudefinition der Currywurst. Mit der »Krassen Curry Vurst« bringt er anlässlich des NRW-Tags am 17. und 18. August eine vegane Version des deutschen Klassikers auf den Markt, die nicht nur gesund und nachhaltig sein soll, sondern auch in Sachen Geschmack überzeugen soll.