Restaurant der Woche: »Bonvivant«

Sterneküche in einem Cocktail-Bistro? Konventionen werden beim Fine Dining mittlerweile gerne gebrochen – selten gelingt das jedoch so mühelos und authentisch wie im »Bonvivant«. Im ­Schöneberger Akazienkiez gelegen, findet sich hier die perfekte Symbiose aus der ­hochwertigen vegetarischen Küche von ­Nikodemus Berger und den Cocktailkrea­tionen von Elias Heintz. Seit April trägt das Restaurant einen Michelin-Stern, auch wenn das nie ein Ziel war, wie Heintz versichert.