Restaurant-Tipp der Woche: »Carl & Sophie«

Das auf dem Gelände der alten »Bolle Meierei« gelegene Restaurant lockt mit einem unvergleichlichen Blick auf die Spree. Küchenchef Martin Höse serviert hier sowohl Klassiker wie Schnitzel oder Tatar als auch eine große Auswahl vegeta­rischer Speisen mit Einschlägen internatio­naler Küche. Eine Besonderheit sind das Rind- und das Schweinefleisch, die aus eigener Haltung am Gutshof Weng in Bayern kommen.