Saftige Zwetschgen – pure Herbstfreude: der Zwetschgen-Blechkuchen

Tamara Kalny, 03.09.2025

Die Zwetschge hat wieder Saison: ein saftiger Zwetschgenkuchen überzeugt immer – glücklicherweise hat Falstaff das passende Rezept dazu.

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Während im Sommer die Marillen ihre Sternstunde feiern, ist im Herbst die Zwetschge einer der wahren Stars. Sie gehört einfach zu den Früchten, die diese Jahreszeit prägen – sowohl optisch als auch kulinarisch. Die Zwetschge schafft genau die richtige Balance aus süß und leicht herb und passt deshalb zu den unterschiedlichsten Speisen.

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